Anna Anka-parodi

http://svtplay.se/v/1725740/robins/_anna_anka__i_robins?cb,a1364145,1,f,-1/pb,a1364142,1,f,-1/pl,v,,1725740/sb,k102964,1,f,-1

Om ni inte har sett parodin på Anna Anka och de andra Hollywoodfruarna i Robins i fredags så kommer länken här. En klassiker!

Löpterapi

Okej. Jag lyckades ta mig samman, snörde på mig gympadojjorna och kutade 40 minuter med Dolly och GES dunkandes i öronen. Sen kokade jag, på mors inrådan, en kanna te, och parkerade mig i soffan med böckerna. Nu har jag tänt ljus och ska kolla Ankan innan det är dags för sängen. Vissa dagar får man jobba för att inte bryta ihop. Jag har sagt det förr, men det tål att sägas igen. Motion är fasen i mig det bästa som finns mot ledsamhet. Man har liksom inget val - efter en löprunda bubblar endorfinerna och man mår bättre.


Bild tagen från stadium.se

Känna sig hemma

Jag vet inte vad det är med mig. Fattar inte varför jag inte kan börja gilla stan?! Växjö är mysigt, Campus är underbart och ändå känns det fel att vara här. Kanske är det för att Oskar inte är här, jag vet inte. Men fy vad deppigt det är vissa dagar... När jag är såhär blir jag handlingsförlamad för allt jag borde göra. Jag kan inte koncentrera mig på läsningen, vill bara ligga på soffan och gråta istället för att gå och träna eller göra nåt annat vettigt. Tur att jag läste så mycket i helgen, för idag har jag inte gjort många knop.

Jag hoppas det blir bättre, för just nu är jag som gladast när jag lämnar denna sketna stan.

Helgen i bilder

Helgens regniga förmiddagar spenderades i favoritfåtöljen framför brasan.


När vi har hus ska vi ha braskamin - det är ett måste!


Pappa kokade okra - en afrikansk grönsak. Smakade lite som squash..


Söndagsmiddagen bestod bla av laxforell som Oskar fångat. Mumsigt!


Veckan som kommer bjuder på en hel del roligheter. På tisdag ska jag hälsa på hos Emmah och Robban i Tyringe, på onsdag kväll kommer Oskar hem och på fredag bär det av till Köpenhamn. Och däremellan har jag flera intressanta föreläsningar och seminarium. Ser ut att bli en toppenvecka, helt enkelt!

Kvällsmat

Vår goda kvällsmat - ugnspannkaka med bacon och champinjoner och såklart farmors rårörda lingon till. Mums säger jag bara!

Movie night

Idag har Oskar och jag varit en sväng nere på stan. Vi köpte putspapper och olja så nästa vecka ska vi olja matbordet, äntligen! Vi promenerade runt i stan, handlade en del till lägenheten och bara njöt av det fina höstvädret. Ikväll ska vi göra ugnspannkaka (!) och kolla film. Oskar har köpt de nya Johan Falk-filmerna så det kommer att bli en helkväll i soffan. Mys!

Nu ska vi promenera förbi polishögskolan och tjuvkika på när poliserna tränar gripanden. Det är riktigt underhållande haha! Sen blir det en sväng om Trummen innan vi parkerar oss framför tvn.

Rekommenderas!

Äventyrsbad

Idag har jag haft en underbar dag. Vi hade föreläsning 9-12, sen åt Oskar och jag lunch på Stenladan. Efter det promenerade Sofie och jag bort till simhallen och lekte i Äventyrsbadet några timmar. Oskar fick stanna hemma eftersom han är sjuk. När jag kom tillbaka gick vi och köpte kaffe, varm choklad och kanelbullar och satte oss nere vid sjön och njöt av kvällssolen. Helt fantastiskt! Det är så härligt att få ha Oskar hemma några dagar, även om det är synd om honom att han missar utbildning. Nu ska jag sätta mig och läsa en stund och sen blir det tv hela kvällen. 'Halv åtta hos mig' har säsongspremiär idag. Jag älskar det programmet! Sen är det Ankan klockan nio och det kan man ju inte missa. Jag har aldrig kollat speciellt mycket på tv tidigare men nu när jag har så mycket tid har jag blivit en riktig tv-junkie.

Kanelbullar är bland det godaste som finns...


Nattjobb

Sitter här och väntar på att klockan ska bli halv tio så att jag kan promenera bort till Statoil. Usch, vad trist det är att jobba natt. Jag går bara och väntar och kan inte riktigt njuta av kvällen.

Här ser ni förresten resultatet av mitt pastakok tidigare ikväll. Oskar och jag åt köttfärssås till middag och jag hällde upp så mycket makaroner som jag tyckte var lagom. Det blev ungefär 2 liter pasta. Kanske i mesta laget...


Annars har det varit en härlig dag i Växjö. Det var riktigt kul på Videum, vi fick många tips på hur vi kan integrera digital teknik i undervisningen. Det är nästan skrattretande hur vissa delar av utbildningen vill få oss att använda digital teknik när flera föreläsare fortfarande jobbar med OH. Fast det har också sin charm hehe.

What a day

Ja vilken dag! Det började med examinerande seminarium i matematik imorse, sen har det rullat på med plugg, powerwalk runt Växjösjön, styrketräning och ikväll har jag haft tjejerna här. Vi köpte pizza från La Bella, kollade Idol och nya filmen med Johan Falk. Mycket bra film måste jag säga, extra kul att den är autentisk och beskrivet arbetet på specialförbanden inom svenska polisen.

Nu ska jag hoppa i säng. Klockan nio imorgon bitti ska jag befinna mig på Videum bredvid SVT och lära mig mer om digitala medier, och hur jag som lärare kan använda mig av dessa. Kan ju bli spännande för en teknikanalfabet som jag...

Imorgon kväll kommer Oskar och Emma, jag längtar!

Campus

Vaknade till minusgrader imorse. Campus var höstigt och vackert. Jag börjar gilla Växjö. Om några månader kanske jag till och med trivs här...

Sofie och jag började morgonen med en promenad runt Växjösjön. Det är inte klokt så slappt det är att vara student idag. Eftersom jag har svårt att fylla mina dagar med läsning kan man ju passa på att glassa. Såhär slappt kommer jag aldrig mer att ha det i mitt liv, hoppas jag.

Jag passade på att fota på väg till skolan idag. Jag bor supernära Universitetet, tar bara 2 minuter att gå ner.

Här står jag framför skolan och fotar upp mot Campus. Jag bor ovanför backen.


Jag bor i de vita små husen, sockerbitarna.


Tufvan, studentcafé med mysig innergård och billig mat.


Nu ska jag äta mellanmål och sen sätta mig och läsa en stund.


Ikväll är jag bjuden till Sofie på middag. Kani ska såklart också dit. Fasen vad glad jag är för mina flickor, vi har blivit ett riktigt sammansvetsat gäng! Vi har bestämt att vi ska laga mat åt varandra en dag i veckan, det är mycket roligare att äta ihop. Man gör ju inte direkt några avancerade rätter när man lagar till en person, inte jag i alla fall.

Förresten har jag tagit mig en allvarlig funderare gällande min framtid och kommit fram till ganska så spännande och omvälvande saker. Nu återstår bara pappersarbete och ett par möten, men i nästa vecka kommer ni troligtvis att få veta. Åh, stora fjärilar i magen!

Strålande höstväder

Efter ett par dagar med regn och rusk var det skönt att vakna till en strålande höstmorgon i Växjö. Dagen började med seminarium där vi diskuterade läs- och skrivinlärning. Efter seminariet promenerade Kani, Sofie och jag till Willys och handlade. Nu har jag några timmars läsande framför mig innan jag ska gå på föräldramöte för Stina. Ska försöka hinna med en sväng om Trummen också för inte en chans att jag går in och kör ett pass när det är så vackert väder ute.

Hittade en bild på min kamera från helgen. Jag hade blivit tipsad om ett mysigt café inne i stan som heter Broqvists och eftersom mamma heter Broqvist i efternamn kändes det självklart att ta henne dit. Så i söndags förmiddag knallade vi ner och tog en fika där. Supergott, bra service och framförallt ett grymt bra utbud av kakor, bakelser, tårtor, mackor och pajer. Emma, du kan räkna med ett besök där på lördag :)

En Broqvist framför Broqvists.


På Broqvists hade de även osötade smarriga bakelser, så mamma köpte med sig två stycken till mormor och morfar som har diabetes. Vanligtvis är osötade kakor torra och tråkiga så morfar var i extas när han fick smaka dessa underverk.

Eftersom jag inte är så sugen på att läsa artiklarna om matematik tänkte jag skriva upp några saker jag längtar efter just nu:

- Helgen.
Oskar kommer hem och Emma kommer från Köpenhamn. Jag jobbar visserligen natt fredag och lördag, men på dagarna ska vi promenera, fika, gå på äventyrsbad, laga mat och umgås. På söndag kommer Oskars föräldrar upp.

- På tisdag nästa vecka tar jag tåget till Hässleholm för att hälsa på min jättegravida vän Emmah. Jag måste passa på, för Alice kan pluppa ut vilken dag som helst. Vi är helt lediga på onsdag så jag stannar i Hässleholm över natten. Mys, jag längtar!

- Vecka 42 kommer Oskar hem och är ledig en hel vecka så då hade vi tänkt åka till Köpenhamn över helgen. Jag har hört ryktas att det finns ett ställe där man kan äta brunch och i priset ingår fritt kaffe, te, bailys och champagne. I mina öron låter det helt underbart.

Vecka 43 åker Oskar till Kosovo så förvänta er inte så mycket aktivitet från mig då. Jag kommer att vara förkrossad, men jag kan inte bli för förkrossad eftersom v 43 och 44 är intensiv tenta- och skrivperiod. Skönt att ha mycket att göra, då går det liksom inte att bryta ihop. 

Oskar och jag har pratat om att åka iväg över en helg när han är hemma på leave i februari och när han kommer hem i slutet på mars ska vi ta en resa till Prag eller liknande. Är man bara hemma kommer det alltid saker i mellan, som träning, jobb eller studier. Jag tror att vi efter denna pärsen behöver en dos kvalitetstid ihop. 

Till alla er som har er käraste hos er - njut av varje sekund och glöm inte att hitta på roliga saker tillsammans. Det är fantastiskt att bo ihop och jag längtar nästan ihjäl mig efter att få träffa Oskar varje dag.

Jag lever

Dåligt bloggande i helgen, jag vet. Men jag har haft fullt upp med jobb fre-sön, mamma på besök och Oskar hemma. Så det har varit en intensiv men härlig helg. Jobbet var inte så härligt kanske, men det andra var bra. Eller jo, jobbet är bra, men trist att jobba 16-22 tre dagar i rad, speciellt när både Oskar och mor var här.

När jag kom hem ikväll började jag städa här hemma, mest för att jag var lite ledsen. Sen blev jag full i fan som jag brukar bli när jag städar så det blev en ordentlig skurning av lägenheten. Skönt, och ledsamheten känns  bättre. Det är alltid jobbigt de dagarna när Oskar åker, jag kommer nog aldrig att vänja mig känns det som. Och det är nog bra!

Nu ska jag sova för imorgon har jag massor att läsa och skriva.

Jag har förresten shoppat i helgen - jeans, mjukisbrallor, tröjor och en kofta. Plus att jag köpte skor förra veckan. Fina grejor - men nu är det köpstopp fram till lucia. Minst.

Recept

Detta receptet måste ni testa om ni gillar thaimat - världens godaste curry!

Stark (nja) thaikyckling med röd curry

Ingredienser

400 g kycklingfilé
2 tsk olivolja att steka i
Salt och peppar
1 stor gul lök
1-2 vitlöksklyftor
0,5 st chilifrukt
1 tsk finhackad ingefära, färsk givetvis
4 dl kokosmjöl - inte den fettsnåla varianten
500 g wokgrönsaker
Rivet limeskal efter behag, jag tar ca 1 msk
2 msk kycklingfond
2 tsk röd currypasta

Ris

Tillagning
1. Skär kycklingen i lagom stora bitar. Stek dem i olivoljan. Salta och peppra.
2. Hacka lök och vitlök och tillsätt dessa. Finhacka chili och ingefära och släng i dem också. Häll i kokosmjölk, grönsaker och rivet limeskal. Sist häller man i kycklingfond och röd currypasta. Koka i 15-20 min.
3. Servera med kokt ris.

Familjetips: Ta bara lite av den röda currypastan. Man kan hälla i extra i sin egen portion om man önskar starkare. Smaka er fram - själv öser jag alltid i extra chili och currypasta. Detta är en ganska snäll variant.

Värt att tänka på - I Sverige säger man att mjölk ger starka barn. I Kambodja fick jag lära mig att chili makes people strooong!




Kåren

Kvällen igår blev riktigt lyckad! Tjejerna hängde hos Sofie innan vi mötte upp resten av gänget nere på Sivans. Schlagerhits, härlig stämning och basgrupp 12 på dansgolvet - som upplagt för en superkväll!

Vår trio - Sofie, jag och Kani.





Kani, Mattias och David.


Rikard är också från Örkelljunga, men några år yngre än mig. Tro det eller ej, men jag är bland de äldsta i vår basgrupp.


Finns det något bättre att dansa till än gamla goa schlagerhits?


Nu blir det inga fler bilder, för jag måste lägga på en rem. Vi ska vara i skolan om en timme och prata igenom uppgifterna inför examinationen imorgon och innan dess ska ska jag duscha och äta frulle.

Combat

Tack för alla snälla kommentarer om nya frisyren. Jag är supernöjd- kul att fler tycker jag är tjusig :)

Ikväll gick Stina och jag på Bodycombat. Det var ingen hit - ett gäng tjejer och en stackars karl som slog och sparkade i tomma luften. Det var urlöjligt, men jag är trots allt glad att jag gick dit. Nu vet jag vad jag ska undvika. Jag har hittat tre pass jag gillar och två som inte passar mig alls. Boxning, kickboxning och bodypump funkar medan spinning och combat går bort. Fast i ärlighetens namn är jag nog mer en gym och löpartjej. Jag blir aldrig så trött på ett pass som när jag springer en runda i skogen själv, eller kör ett hårt pass med fria vikter i gymmet. Brottning är för övrigt den jobbigaste träningen jag provat på - alla kategorier.

Just nu sitter jag i vår fina soffa och varje gång jag sätter mig i den slås jag av hur bra den är. Den är snygg, skön och framförallt är den fast. Jag behöver aldrig puffa till kuddarna - vilket jag gillar. Jag är glad att vi hade is i magen och väntade tills vi hittade exakt en sån soffa som vi ville ha.


Som sagt, dags att sluta flumma. Sängen var det.

Ny frisyr

Kom just hem från frissan. Nu ser jag ut såhär:


Utan halsduk ser man hur kort det är! Jag har kapat 15 cm, minst.


Jag kände mig helt galen när jag kom till frisören - sa att jag ville göra en total makeover. Och det gjorde vi, som ni ser. Jag är jättenöjd, men det känns ovant. Nu ska jag koka lite ris och sen sticka iväg till skolan. Ikväll ska Stina och jag köra body combat, ska bli kul.

Lina, jag återkommer med receptet på curryn. Den blev grymt god kan jag meddela!


Röd curry

Ikväll ska jag träna och sen slänga ihop en röd curry. Jag älskar thaicurry, fast gör nästan aldrig det. Men nu när jag har massor av tid och ingen sambo som hatar thaimat ska jag ta mig i kragen. Mmm, det vattnas redan i munnen på mig!


Men först blir det plugg inför examinationen på fredag - Utbildningsväsendets styrdokument. Roligt värre! Och nej, jag skojar inte. Jag tycker det är grymt kul.

Effektiv morgon

Vilken morgon! Jag har duschat, ätit frukost, städat lägenheten, fixat prenumeration på DN (Smålandsposten var ingen hit) och ska snart sticka iväg och handla. Och klockan är bara nio! Måndag morgon brukar visserligen vara effektiv eftersom jag lämnar Oskar vid tåget så tidigt, men ändå. Och nej, det är inte lönt att lägga sig igen, för när jag kommer tillbaka har jag ångan uppe. Men gud så irriterande mitt beteende är. Varför kan jag inte vara normal och tycka om att sova på morgonen? Det hade varit så skönt att en enda gång kunna sova till klockan åtta. Nåja, det var det här med ilandsproblem...

Nu ska jag fixa det sista med min utredande text om retoriken och läraryrket och sen skicka in den. Klockan tolv har vi föreläsning i matematik. Yay!

Söndag

Vilken härlig helg det varit! Jag har varit ute massor - promenerat, jobbat i trädgården, fikat och umgåtts med familj och vänner. Oskar har av förståeliga skäl inte rört sig lika mycket. Han köpte en laptop i veckan och har mest suttit inne och pysslat med den, så jag tror inte det gått nån nöd på honom.

Imorse klippte vi Oskar. Pappas trimmer dog nästan - så tjockt hår har min man.


Sen tvättade vi bilen.


Jag älskar att tvätta bilar när det är varmt och soligt ute. Oskar var måttligt road.


När vi kom upp till Växjö åt vi middag på La Bella och nu har det blivit dags för te och kokosdrömmar framför tvn.


Denna vecka har jag mina första examinationer - matematikens betydelse och styrdokumenten. Skönt att det äntligen börjar hända grejor! Hittills har lärarutbildningen känts som puttra och pys, typ.

Nu ska jag återgå till mitt te och de goda kakorna :)

Lördagsmys

Det var härligt nere vid sjön - jag älskar denna årstiden! Klar, frisk luft men ändå varmt i solen. Nu har vi ätit god middag bestående av sallad, portstek, potatis och brunsås. Kanongott, men inget jag skulle ställa mig och göra en vanlig veckodag i Växjö direkt.

2/3 av systrarna Ek


Vackra Hjälmsjön


Roddstationen. Bästa badstället i byn.


Oskar dukade till middagen. Ser ni att chipsskålen och salladsskålen nästan är lika stora, haha.


Nu blir det Wallander i soffan. Riktigt härligt med hemmakväll, bara Oskar och jag. Annars brukar det vara full rulle på Hjälmsjövägen om helgerna...