Annakanintestanna

... såg hon löv. Ja, det var precis vad som hände när jag cyklade hem till mor idag, med mina glasögon på. Jag upptäckte att jag kunde urskilja enskilda löv på träden - jag kunde till och med se konturer i löven! Jag såg vartenda litet grässtrå och detaljer i husfasader. Det var ganska coolt. Vanligtvis har jag bara brillorna när jag är på föreläsningar, kollar på tv eller är på bio. Men nu får det bli andra bullar. Det är ju skithäftigt att kunna se såhär bra!

Räkna med att ni får se mer av mig såhär.


Nu är jag så trött att jag nästan svimmar. Det har varit en grymt intensiv helg, med massor att göra på jobb. Om jag ska orka vara pigg och pedagogisk imorn bitti är det bäst att jag hoppar i säng. Bums.

En gång i tiden fick jag låna vilka kläder jag ville av Oskar. Det spelade ingen roll om jag skulle ut eller sova i dem. Jag fick välja och vraka i gardroben. Ha! Idag är förhållandet lite annorlunda. Som idag, när jag ville låna en av Oskars snygga tshirts för att ha här hemma. 'Glöm det', kom det blixtsnabbt från soffan. 'Jaha, men denna då', frågade jag och höll upp en tshirt variant fulare. 'Nope, för fin', svarade Oskar med ett illmarigt grin på läpparna. Efter ett par försök blev jag vred och frågade ilsket om det möjligtvis fanns något som var fult nog för mig att låna. Då reser sig Oskar upp, går bort till gardroben och drar fram en gammal, urtvättad blå tshirt från Ahlsells. Ahlsells! Sen säger han med sin vänaste röst 'denna kan du ha älskling, den är mjuk och go'.

Så här sitter jag i en ful blå tröja och undrar var fan romantiken tog vägen?


Oskar är förresten betydligt piggare än mig idag, så han fixade lunch bestående av hallonsmoothie, valnötsbröd, goda ostar och färska jordgubbar.
Så helt dum är han ändå inte :)

Gårdagen i bild - spyhink och tidningar på toan.


När jag vaknade imorse kände jag mig betydligt bättre. Jag har både kunnat äta och behålla frukosten. Det känns som jag lätt hade kunnat jobba idag, men det är nog klokt att ha en dag i karantän. Jag ska försöka komma ut och gå en promenad nu på förmiddagen. Igår var jag inte utanför lägenheten på hela dagen, och bara det blir man trött av. 

Fast först och främst ska jag ringa lönekontoret och fråga vad de sysslar med.
De hade glömt mina timmar för april (hur kan man glömma 170 timmar?) och nu såg jag att de dragit 1600 för lite i skatt för maj månad. Nå, ibland är det bra att vara ett kontrollfreak :)

This is me.

Jag har fått magsjuka. Jag är inte bra på att ha det. Sist jag var såhär magsjuk var jag typ tio år. Igår när jag sanerade ett barn som blev sjukt på förskolan skröt jag om att jag aldrig får det. Jag har inte kräkt på över tio år, sa jag. Yeah right. Tji fick jag. Jag började känna mig underlig redan igår, så jag skippade House och gick och la mig halv nio. Halv fem vaknade jag och sen var det kört. Klockan sju kunde jag masa mig från toaletten för att ringa dagis och säga att jag tyvärr inte kommer idag. Sen dess har jag sprungit i skytteltrafik mellan sängen och toaletten. Jag sitter på dass och stönar 'Herregud, hjälp! Jag behöver hjälp!'. Från och till känns det som jag håller på att dö. Jag är övertygad om att det måste vara nåt allvarligt fel på mig. Jag har telefonen i handen och är beredd att ringa 112 och be dem skicka en ambulans. Sen släpper kramperna och jag undrar vad fasen jag tänkte på. Som sagt, jag är inte bra på att hantera denna sjukan. Jag börjar ana att det ligger något i personlighetsstörningstest som pappa gjorde på mig. Det visade att jag, föututom antisocial och narcissistisk, var teatralisk. Det kan kanske stämma... Men jevlar vad jobbigt det är att vara magsjuk!

Elle sov hos mig och imorse körde vi till Tyringe där Emmah bjöd på frukost.

Vi fick nypressade apelsiner - vilken lyx!


Oundvikligt foto...


Emmah hade dukat upp världens buffé till oss.


Efter frukosten gick vi en promenad genom Tyringe. I det blå huset bor Emmahs föräldrar.



Supertrion!


När Elle hoppat på tåget och jag sagt hejdå till Emmah körde jag hem till Oskar.
Vi gjorde lunch och gick sen en runda i solen.


Kolla förresten så skäggig min man har blivit. Han har sparat i 1 ½ månad och lär inte raka av det förrän efter Sweden Rock (3-6 juni).
Någon mer än jag som tycker han är lik Olof Mellberg?

Nu på eftermiddagen har jag umgåtts med mormor och morfar. Vi gick en promenad och sen hjälpte jag dem att packa (de åker till sommarstugan i Halmstad imorgon). När vi packade slogs jag av hur grymt snygga kläder min mormor har! Och nu menar jag inte retro-snyggt utan moderna, fina, skitcoola kläder som jag lätt hade kunnat sätta på mig. Ett av mormors favoritmärken är Gudrun Sjödén. Ta en kik - kläderna är så härliga! Det var förresten moster Karin som öppnade våra ögon för Gudrun. Ni har väl inte missat Karins blogg?

Mormor och morfar vid Pinnån.


De har bägge motorer på sina rullstolar så vi tuffar fram i ganska bra tempo.


Nu ska jag kolla hur det går för Oskar i köket. Det låter som han lagar mat för ett helt kompani...

Just nu: Lillis och Josefine är här. Vi har grillat och sitter sen ett par timmar tillbaka bänkade framför Eurovision Song Contest. Herregud, så segt det är!
Bara 32 länder kvar som ska rösta... Suck.

Vi har nyss fikat med vit chokladkaka och kaffe. Mums!


Oskar är inget fan av schlager...


Josefine är sommarfin i rosa tunika!


Lillis har agerat flyttkarl hela dagen så han är lagom trött...


Moi!


Imorn eftermiddag ska jag till Anna i Ängelholm och fika. Mys!
Nu - åter till Moscow.

Jag längtar tillbaka till helgen i Köpenhamn!


Mysiga Nyhavn.


Öldrickande på uteserveringar...


Som tur är kommer Emma till oss redan nästa helg. Hon ska på bröllop på lördagen men kommer på fredagen för att fira sin födelsedag tillsammans med oss. Kanon!

Nu måste jag rappa på - ska vara på jobb om 10 min. Jalla, jalla!

Alltså, ni måste gå in och kolla detta klippet. Det är det stördaste jag sett på länge. Någon har sannerligen haft för lite att göra...

http://www.youtube.com/watch?v=A997EJtK6Gg&eurl=http%3A%2F%2Fwww%2Esr%2Ese%2Fsida%2Fdefault%2Easpx%3FProgramID%3D2024%26sida%3D2&feature=player_embedded

Håll utkik efter mina favoriter
'Hummer skjuter Småland'
'Gödsvin'
'Skönsjungar Kim'

Hahahahaha!

Sätt ugnen på 225 grader.

Blanda mjöl, bakpulver, salt och socker så att det blir jämt fördelat. Fördela smöret jämt i mjölet. Använd gärna fingrarna. Det är viktigt att smöret är mjukt. Värm det gärna i mikrovågsugnen i några sekunder, men se till att det inte smälter.

Tillsätt mjölk och grädde. Rör ihop till en deg. Rulla till små bullar. Ha lite mjöl på händerna om det är för klibbigt. Rulla sconesen över lin- och pumpa frön. Det är viktigt att en färdig bulle rullas direkt i fröna, annars fastnar de inte.

Lägg sconesen på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i ugnen i sexton minuter.

Servera tillsammans med en klick vispad crème fraîche och lemon curd.

Tips: Receptet är beräknat på fyra normalstora "sconeskakor" om du föredrar det framför mindre bullar.

Det är en lugn tisdagskväll i familjen Ek/Svärdh. Efter träningen var jag av nån anledning sjukt sugen på scones. Kan kanske bero på att jag precis innan jag stack till gymmet kollade på Mat-Niklas program och såg ett recept på perfekta scones. Så efter träningen stormade jag in på Kronan och inhandlade lemon curd och vispgrädde. Hemligheten bakom de perfekta sconesen är alltså grädde. Hälften grädde, hälften mjölk. Och lagom kladdigt smör.

Jag måste ge Niklas cred - det var de godaste scones jag smakat!
Med smör, lemon curd och billingeost, mums!


Jag fick förresten presenter av Oskar idag.
Här ser ni den första - nya grytlappar (i silikon, haha!)


Väldigt söta... Både Oskar och grytisarna :)


Jag fick även en ny strandväska. Jättefin!


På tal om presenter så måste jag berätta om en grej som hände förra året... Oskar hade pratat länge om att han beställt en present till mig på nätet. Han pratade så mycket om denna grej han beställt att jag i mitt huvud målade upp det som något väldigt romantiskt och fint. Något han grunnat länge på. Och när paketet levererades var jag tvungen att gå in i sovrummet för att Oskar ska 'göra iordning den'. Shit, tänkte jag. Det är verkligen presenternas present! Och döm min förvåning när han kommer ut med detta:

En tandpetarhållare i form av en vodoodocka.


Haha, jag bara gapade. Av misstro. Oskar, däremot, såg glädjestrålande på mig och utropade 'Tadaaaaaaaaaa'. Sen såg han min chockade min, och blev förkrossad. 'Men Anna, är den inte FIN? Tycker du inte om den?' Hrm, vad svarar man på det? Det är en tandpetshållare liksom, i form av en fucking vodoodocka. Men uppenbarligen beställd och monterad med en stor portion kärlek och stolthet. Och hur otippatd den än var, så är och förblir vodoodockan den roligaste presenten jag fått i hela mitt liv. Numera står den högst upp i vårt kryddskåp, men då och då plockar jag fram den och får mig ett gott skratt.

Hur ska jag klara mig utan min knäppa, men fullkomligt bedårande sambo i ett halvår? Det övergår mitt förstånd. He makes my day. Everyday.

Frukt gör dig fet?

Jag är irriterad. Anledningen till detta är den debattartikel som överläkare Christer Enkvist skrev i DN häromdagen. Herr Enkvist menar att frukt gör dig fet och kopplar ihop fruktsocker med övervikt och diabetes. Suck, var ska jag börja?

Först och främst med att slå fast att frukt är bra och något vi borde äta mycket mer av. Jag pushar för minst ett halvt kilo grönsaker om dagen plus några frukter. Jag tycker det är trist att Enkvist inte kan hålla isär begreppen. Det finns naturligt fruktsocker (fruktos) som du får i dig när du käkar ett äpple eller en banan. Sen finns det fruktos som används som sötningsmedel i sliskiga drycker och det är här man måste passa sig. Fruktos som finns i vanlig frukt är knappast farligt eller något du blir tjock av. Den fruktos som finns i söta drycker (främst företag i USA använder sig av fruktos som sötningsmedel) är en helt annan sak. Då snackar vi fruktos i koncentrerade mängder. Under tiden du dricker en dryck sötad med fruktos får du i dig stora mängder fruktsocker, på väldigt kort tid. En läsk dricker man kanske upp på 5 minuter och mängden fruktos motsvarar ca 15 bananer. Det säger sig självt att kroppen inte är anpassad för att ta emot sockret av 15 bananer på 5 minuter. Så jag håller med Enkvist om att fruktos inte alltid är nyttigt. Det kan tvärtom vara farligt och fettbildande. Men fruktos i sin naturliga form, dvs att man tuggar i sig några frukter om dagen, är inte på något sätt en bidragande orsak till bukfetma! Jag blir så arg när högutbildade människor tar saker ur sitt sammanhang och skrämmer folk till att avstå sådant som är bra för kroppen. En bättre källa till vitaminer, antioxidanter och vattenlösliga fibrer än frukt och bär finns inte. Det är dessutom svårt att få i sig för mycket frukt, eftersom frukt innehåller syror som får oss att må dåligt om vi äter för mycket.

Hela helgen har jag jobbat på Statoil. Jag pratade med min chef så nu ska jag jobba en helg i månaden istället för två. Skönt! Det blir för slitit att jobba tolv dagar i rad och bara vara ledig två dar alltid. Det gjorde jag hela hösten, men då hade jag ju resan att se fram emot. Nu ska jag ju 'bara' börja plugga...

Jobbhelg innebär Statoilfrukost - nybakad kanelbulle och latte - en klassiker!


Under helgen bokade Anna och jag in vår Oslotripp i sommar. Vi ska åka upp
fre-sön vecka 28 och hälsa på Pontus. På tal om storstadsweekends så drar Oskar och jag till Köpenhamn i helgen. Vi ska umgås med hans syster Emma och ha det gött. Härligt!

Ikväll är Oskar på bio med Calle. De ser X-Man eller nåt sånt macho. Jag var inte så sugen och jag tror att Calle är ett mer uppskattat sällskap till den typen av film. Istället har Kajsa och jag har gått en promenad och sen tränade jag en sväng. Nu ligger jag i soffan, äter godis och kollar på tv. Bra avslutning på en intensiv helg!

Kvällen började med middag här hemma. Mor, far och Christopher bjöds på fisken som Oskar fångat förra helgen. Det var supergott!

Till fisken hade vi sallad, sparris, kokt potatis, palsternacka och gräddfilsås.


Sallad med boklöv (direkt från bokskogen på andra sidan sjön).


Senare på kvällen körde vi in till Helsingborg där Emma hade fest i sin nya lägenhet. Bilderna som togs inne blev helskumma, fast ganska roliga.

Detta ska föreställa Nina och Fredrik i soffan.


Oski på golvet.


På hamnkrogens uteservering. Svinkallt, tack gode gud för filtarna!


Halle och Anna.


Efter Hampan fortsatte Emma och co till Harry's. Oskar och jag var sletna så vi strollade tillbaka till lägenheten vid halv två. Anna, Halle och Emma trillade in vid fyra resp sex. De var inte så pigga imorse, om vi säger så.

Tack för en kanonkväll allihop!