Oslo part 1

När vi anlände till Oslo var det strålande väder i ungefär en timme. Vi passade på att sitta ute på Pontans balkong, ta ett glas vin och bara catcha up. Planerade för en lång skön promenad in till Oslo i solen...


Såhär ser förresten området ut. Breiviks mor bor i detta kvarter.


Såhär ljus och fräääsch är deras nya lägenet. Superfin! 


Vädret var dock inte på vår sida; regnet började vräka ner och det fortsatte heela helgen. Så vi stannade inne och lagade mat istället. Jag har blivit instruerad att göra fresh springrolls - min nya favvorätt. 


Man doppar ett rispapper i ljummet vatten tills det får mjuk konsistens.


Fyller det med diverse nyttiga godsaker...


... för att sedan rulla ihop till ett litet fint paket som doppas i chili/koriandersoja. Mums! 


Pontan å andra sidan komponerade en otroligt god fylld kycklingrätt. 


Emma och jag vid middagen.


Pontan och Cathrine (som han delar lägenheten med).


Det var Oslo part 1. Part 2 kommer senare, måste hinna plugga lite mellan varven!

Kommentarer :

#1: mor

Vill smaka hemmagjorda vårrullar!

skriven

Kommentera inlägget här :